中央区立男女平等センター「ブーケ21」にて、8月5日（水）に「水曜イブニングトーク」が開催されます。今期のテーマは「中央区の食文化の歴史と今」。第2回となる今回は、築地の天然鮭専門店「昭和食品」店長の佐藤友美子さんをゲストに迎え、築地の食文化の魅力や美味しい鮭の食べ方についてお話を伺います。
当日は開始前にピアノアンバサダーによる演奏もあり、心豊かな時間を過ごせそうですね。身近な食文化を深掘りできる貴重な機会です。参加は無料（先着30名程度）ですので、興味のある方はぜひ電子申請や電話で早めにお申し込みください。
※写真はイメージです※この記事は著作権法第32条に基づき、以下の出所より引用しています。
配信元：『中央区ホームページ [総務部総務課]』
元の見出し： 水曜イブニングトーク「築地で働く①鮭に魅せられた三代目『しゃけこさん』」を開催します
元の記述内容： 令和8年度メインテーマ
「中央区の食文化の歴史と今」日時
令和8年8月5日（水曜日）午後6時30分～8時まで
注記：午後6時20分から6時30分まで、ブーケ21ピアノアンバサダーによるピアノ演奏……
