中央区が新たに公開した「ほうれんそうとさくらえびのなめたけあえ～スキムミルク入り～」のレシピをご紹介します。手軽な冷凍ほうれんそうを使用し、カルシウム豊富なスキムミルクやさくらえびを組み合わせた、健康を気遣う方にはぴったりの一品です。
調理は加熱して混ぜるだけという非常にシンプルな工程なので、忙しい日々の食卓にも簡単に取り入れられます。彩りも良く、食卓がパッと華やかになりそうですね。区が提供する妊婦向けレシピの一環として公開されていますが、どなたの日常的な栄養補給にもおすすめのメニューです。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。
※写真はイメージです※この記事は著作権法第32条に基づき、以下の出所より引用しています。
配信元：『中央区ホームページ [中央区保健所健康推進課]』
元の見出し： 食育ガイド「動画でレシピ紹介」に妊婦向けレシピを追加しました。
元の記述内容： 「ほうれんそうとさくらえびのなめたけあえ～スキムミルク入り～」
材料(3人分)
・冷凍ほうれんそう・・・・・・・・・・150g
・なめたけ・・・・・・・・・・・・・・30g
・スキムミルク・・・・・・・・・・・・大さじ1
・さくらえび・・・・・・・・・・・・・6g
・焼きのり(きざみ)・・・・・・・・・・少々……
